L'ETOILE ET SON HISTOIRE par Ghislain LANCEL

Préparation de la soupe populaire...

Date : entre le 8 et le 12 juin 1936 (vers le 12 juin).

Lieu : Devant le hangar construit à côté du Café Godalier (actuel Café des Sports, 133 de la rue Jules Verne, juste en face du haut de la rue des Moulins-Bleus).

Observations : L'une des plus belles photos de l'historique "Soupe populaire" à L'Etoile. La vérité semble toutefois devoir reconnaître que, étant donné le grand nombre de stelliens que l'on voit sur d'autres photos et attendant la distribution du pain, beaucoup des habitants du village mangeaient chez eux. Mais incontestablement, la soupe populaire a marqué les mémoires et cette photo prouve qu'elle a réellement existé. Ici, on épluche les légumes pour le pot-au-feu, du moins, on en a l'attitude. A droite deux cuisiniers ont chacun aussi un ustensile de cuisine à la main, une grande louche et une écumoire.

Le chaudron destiné à la cuisson des aliments (non visible sur la photo) faisait environ 1,20 m de diamètre et 0,90 m de haut. Entre ses pieds il y avait un foyer incorporé dans lequel on mettait le bois ou le charbon.

Noms (voir numérotation ci-contre), pourtour : 1) Léonidas VANDEPUTTE (dit Ch'dass) [devant]  ; 2) Hoche HENACHE (ou Kléber BASSET) [derrière] ; 3) Angèle HENACHE (ép. BASSET) ; 4) Françoise HENACHE (ép. COUPEL) ; 5) Marie-Louise GELLE (ép. BUTEUX) ; 6) Alice ? CARPENTIER ; 7) Victoria POIRION (ép. PLE) ; 8) Antonia LAVALLE (ép. LOUVET) [debout derrière] ; 9) Clotilde CADET (ép. CRIMET) [debout, blouse à petits motifs clairs] ; 10) Thèrése LEFEVRE (ép. DUCHALET) ; 11) Louise BUFFET (ép. PATRY) ; 12) Marie LORGE (ép. GOURGUECHON) ; 13) homme non identifié [debout derrière] ; 14) Blanche BOULARD (ép. LAGACHE) ; 15) Georgette VASSEUR (ép. CAILLY) [chemisier à carreaux] ; 16) Victoria BUCHALET (ép. FOUCART) ; 17) Raymonde PATRY [tête seule] ; 18) homme non identifié [derrière] ; 19) Audica TILLIER (ép. PETIT) ; 20) Charles TETU [louche]  ; 21) Charles DEBRIS [écumoire] ;

Derrière les baquets : 22) Marie-Ange ROGER (ép. HENACHE) ; 23 et 24) Les deux enfants, seraient deux des cinq enfants de Marie-Ange (l'un la regarde) ; sinon Michel PETIT (?) et ... LEBLOND (?).

 

Remerciements à : Joseph Daussy (Photo), Régine Pecquet (noms : 1 surnom, 2, 8, 10, 11, 12, 15, 16, 23 et 24), Jacky Hérouart (retirages photos et autres noms), Charline Chamu-Pecquet .

Dernière mise à jour de cette page, le 9 janvier 2007.

 

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